RC

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Gâteau au Custard

Gâteau au Custard

Un gâteau moelleux au custard, parfumé avec des fruits et une touche de beurre

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réunions de famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plat en terre cuite
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Fruits
Fruits
1 Verre

Instructions

Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, la farine et le lait

Beurrez un plat en terre cuite avec le beurre fondu

Versez la pâte dans le plat et ajoutez des fruits, des raisins ou des amandes à votre goût

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le custard soit pris

Vous pouvez couvrir le plat avec du papier aluminium après 40 minutes de cuisson

Laissez reposer et refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir