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Gâteau au crème fraîche et pièces de chocolat

Gâteau au crème fraîche et pièces de chocolat

Un gâteau au crème fraîche et pièces de chocolat, parfait pour les amateurs de desserts

Ce gâteau est une variante d'un classique, avec l'ajout de crème fraîche pour une texture encore plus moelleuse

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
150 Gramme
Pièces de chocolat
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout

Mélangez les ingrédients secs dans un bol séparé

Ajoutez les ingrédients secs et la crème fraîche au mélange, en alternant entre les deux

Incorporez les pièces de chocolat et les noix dans le mélange

Versez le mélange dans un moule beurré et fariné

Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir avant de servir