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Gâteau au coco et ananas

Gâteau au coco et ananas

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de coco et d'ananas

Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques des îles tropicales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Ananas
Ananas
2 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Mélanger les ingrédients du gâteau dans un bol

Ajouter les œufs et le beurre fondu, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Incorporer la noix de coco et l'ananas écrasé

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré

Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laisser refroidir avant de servir