Ce gâteau est un mélange parfait de saveurs, avec les cerises et le citron qui se marient à merveille.
J'ai découvert cette recette chez une amie qui l'avait reçue de la femme du médecin du village.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole avec les cerises et le jus de citron.
Laisser refroidir légèrement.
Battre les œufs avec une cuillère en bois.
Ajouter le sucre, la zest de citron, la farine et le lait.
Mélanger bien.
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Enfourner à 160°C pendant environ 45 minutes.