Gâteau au citron et au chocolat
Un gâteau composé de plusieurs couches, avec un mélange de citron et de chocolat
Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le beurre et les noix de pécan hachées, puis presser le mélange dans un moule à gâteau de 20x20 cm
Faire cuire le mélange dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré
Mélanger le fromage à la crème, le sucre glace et 1 tasse de crème fouettée, puis étaler le mélange sur le gâteau encore chaud
Mélanger le mélange de pudding au citron, le sucre, 1/4 tasse d'eau et les jaunes d'œufs dans une casserole moyenne
Ajouter 2 tasses d'eau et mélanger constamment avec une cuillère en fil, faire cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition
Laisser refroidir pendant 5 minutes, en remuant deux fois, puis laisser refroidir pendant environ 30 minutes de plus
Étaler le mélange refroidi sur les deux premières couches, puis laisser refroidir complètement
Garnir avec la crème fouettée restante et servir