Un gâteau léger et parfumé au cinnamon, idéal pour le petit-déjeuner ou l'afternoon tea
Le cinnamon est une épice très utilisée dans la cuisine française, notamment dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake de 20 cm de diamètre
Dans un bol, mélangez le lait, l'huile et les œufs
Dans un autre bol, mélangez les farines, les sucres, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le moule beurré
Mélangez les ingrédients pour le topping et répartissez-les uniformément sur le gâteau
Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir sur une grille
Coupez en tranches et servez