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Gâteau au chocolat pour Pâques

Gâteau au chocolat pour Pâques

Un gâteau au chocolat riche et moelleux, idéal pour Pâques

Ce gâteau est traditionnellement préparé pour Pâques, il est donc idéal pour cette occasion

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Cacao
Cacao
50 Gramme
Vin
Vin
2 Cuillère à soupe
Noix
Noix
10 Noix

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les œufs

Mélanger le sucre, les jaunes d'œufs, la farine, le sel, la cannelle et le cacao

Ajouter le vin et les noix

Fouetter les blancs et les incorporer à la pâte

Enfourner pendant 50-60 minutes et laisser refroidir