Un gâteau au chocolat faible en graisse, préparé avec de la margarine, du sucre, des œufs, du cacao et de la compote de pommes
J'ai créé cette recette pour répondre à la demande de gâteaux faibles en graisse, tout en conservant le goût et la texture d'un gâteau traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un moule à gâteau avec une petite quantité de margarine
Mélanger la margarine restante avec le sucre et un œuf entier jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Ajouter alternativement la farine, le cacao, un œuf entier, la compote de pommes et la préparation au chocolat, jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Verser le mélange dans le moule à gâteau beurré et enfourner pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et ferme au toucher
Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant quelques minutes, puis le démouler sur une grille
Napper le gâteau de chocolat fondu, si désiré