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Gâteau au chocolat et pistache

Un gâteau parfait pour les amateurs de chocolat et de pistache, idéal pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir

J'ai créé cette recette pour impressionner mes amis lors d'un dîner, et elle a été un véritable succès !

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Pistache
Pistache
50 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faites cuire pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux

Laissez refroidir pendant 20 minutes avant de démouler

Mélangez le chocolat fondu avec la crème fraîche pour la sauce au chocolat

Versez la sauce au chocolat sur le gâteau refroidi