Un gâteau au chocolat moelleux, recouvert d'une crème légère et parfumé aux framboises
Ce gâteau est un classique de la pâtisserie française, il est facile à préparer et impressionne toujours les invités
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez le gâteau au chocolat selon les instructions sur le paquet
Stirrez les pépites de chocolat dans la pâte
Versez la pâte dans un moule beurré
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme
Laissez refroidir pendant 1 heure
Battez la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme
Mélangez le fromage à la crème et le sucre glace
Stirrez les deux mélanges ensemble
Étalez la crème sur le gâteau refroidi
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Faites chauffer les framboises avec le sucre et la fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange épaississe
Laissez refroidir
Servez le gâteau avec la sauce aux framboises