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Gâteau au chocolat et canelle

Gâteau au chocolat et canelle

Un gâteau au chocolat et canelle, idéal pour les amoureux deSaveurs douces et réconfortantes

Je me souviens avoir dégusté ce gâteau pour la première fois chez ma grand-mère, c'était un véritable régal !

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Fouet
Fouet
1
Moules à cupcakes
Moules à cupcakes
6

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème
Crème
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez le chocolat et le beurre dans un saladier et faites-les fondre au bain-marie

Ajoutez la farine, la levure, la canelle et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien entre chaque ajout

Ajoutez la crème et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et crémeuse

Versez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 18 minutes

Laissez refroidir avant de servir