Ce gâteau au chocolat et au gingembre est un délice pour les sens, avec son mélange de saveurs chaudes et son texture moelleuse.
Le gingembre est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses pâtisseries, notamment en Asie. Il ajoute une touche de chaleur et de profondeur aux préparations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le beurre, le sucre et la mélasse dans une casserole à feu doux.
Ajoutez la farine, le gingembre et la cannelle, et mélangez bien.
Ajoutez le lait, l'œuf et les carrés de chocolat, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 50 minutes.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.