Un gâteau moelleux au chocolat et aux noisettes de macadamia, parfait pour les fêtes de Noël
Ce gâteau est une variation d'un classique, avec l'ajout de noisettes de macadamia pour une texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les farines, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique dans un bol
Ajoutez les noisettes de macadamia concassées et mélangez
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout
Ajoutez le mélange de farines et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de démouler