RC

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Gâteau au chocolat et à la crème épaisse

Gâteau au chocolat et à la crème épaisse

Un gâteau au chocolat riche et moelleux, accompagné d'une crème épaisse à la cassonade, parfait pour les amateurs de chocolat

Ce gâteau a été créé pour les amateurs de chocolat qui aiment les saveurs riches et intensives

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème épaisse
Crème épaisse
2 Cuillère à soupe
Cassonade
Cassonade
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Zeste

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingredients secs dans un bol

Ajouter les ingredients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 45 minutes

Préparer la crème épaisse en mélangeant la cassonade, le beurre et la crème liquide dans une casserole

Faire bouillir la crème épaisse pendant 1 minute, puis laisser refroidir

Étaler la crème épaisse sur le gâteau refroidi