Ce gâteau au chocolat est préparé avec des ingrédients de qualité et est recouvert d'un glaçage caramel crémeux. Il est idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour régaler vos proches.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes préférées. Le glaçage caramel ajoute une touche de douceur et de crémeux qui complète parfaitement le gâteau au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre, le cacao et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout
Incorporez la farine, le sel et la levure chimique
Ajoutez le lait et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez
Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer
Faites fondre le sucre et le beurre dans une casserole pour préparer le glaçage caramel
Ajoutez la crème et le sel, puis faites cuire jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Laissez refroidir le glaçage avant de le répandre sur le gâteau