Un gâteau au chocolat riche et moelleux, parfumé au lait chaud et aux épices
Ce gâteau est idéal pour les journées froides et pluvieuses, accompagné d'un bol de lait chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et aérien
Ajouter l'huile et la vanille, puis battre encore 5 minutes
Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange
Mélanger le lait et le beurre dans une casserole, puis les ajouter au mélange
Verser le mélange dans un moule beurré et fariné
Enfourner pendant 15 minutes, puis laisser refroidir
Garnir de crème chantilly et de chocolat râpé