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Gâteau au champagne rose

Gâteau au champagne rose

Un gâteau au champagne rose, parfumé avec de la vanille et de l'extrait d'amande, recouvert d'un fondant sucré et décoré avec des marshmallows

Ce gâteau a été créé pour célébrer les anniversaires et les fêtes en famille

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
2
Fouet
Fouet
1
Racks à refroidir
2

Ingredients

10
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
150 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Champagne
Champagne
0.2 Litre
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
4 Unité
Marshmallows
Marshmallows
10 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel

Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et aériens

Ajoutez la farine et le champagne alternativement, en mélangeant bien

Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez délicatement

Versez la pâte dans deux moules à gâteau beurrés et farinés

Faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez sur des racks à refroidir

Une fois le gâteau refroidi, recouvrez-le d'un fondant sucré et décorez avec des marshmallows