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Gâteau au café et épices

Gâteau au café et épices

Un gâteau délicieux qui combine les saveurs de café et d'épices pour un résultat exceptionnel

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Scandinavie, où les gâteaux au café et aux épices sont très populaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Café
Café
2 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Noix
Noix
100 Noix

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré

Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser refroidir avant de servir