RC

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Gâteau au café et aux noix

Un gâteau délicieux et parfumé, idéal pour accompagner un café ou un thé

Ce gâteau est une variante d'un classique américain, adaptée aux goûts français

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Café
Café
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer et fariner un moule à gâteau

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les noix et mélanger délicatement

Verser la moitié de la pâte dans le moule et saupoudrer de streusel

Couvrir avec le reste de la pâte et saupoudrer de streusel

Cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser reposer pendant 20 minutes avant de démouler