RC

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Gâteau au café

Gâteau au café

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner votre café du matin

Ce gâteau est une spécialité de la grand-mère, transmise de génération en génération

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine

Ajouter le sucre, les oeufs et la pincée de sel

Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la levure chimique et le lait

Verser la pâte dans un moule beurré

Enfourner pendant 25 minutes à 180 degrés

Laisser refroidir avant de servir