RC

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Gâteau au café à l'orange

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter

Ce gâteau est une variante d'un classique, avec l'ajout de zestes d'orange pour un parfum extraordinaire

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Ajouter les zestes d'orange et mélanger

Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients liquides

Faire un trou au centre des ingrédients secs et ajouter les ingrédients liquides

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Préparer un moule à cake de 20 cm de diamètre

Verser la pâte dans le moule et répartir uniformément

Saupoudrer de streusel et enfourner