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Gâteau au cacao et aux mures

Gâteau au cacao et aux mures

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amoureux de cacao et de mures

Ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales ou pour un simple plaisir

Ustensiles

Bol
Bol
2
Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Confiture de mûres
Confiture de mûres
2 Cuillère à soupe
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Lait acidulé
Lait acidulé
0.5 Litre
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et le beurre dans un bol

Ajouter la confiture de mures, la cannelle et la noix de muscade

Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol

Ajouter les ingrédients secs au mélange de sucre et de beurre, en alternant avec le lait acidulé

Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré

Faire cuire pendant 45 minutes

Faire bouillir le sucre, le lait et la noix de muscade dans une casserole

Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu'à obtenir une glace lisse

Verser la glace sur le gâteau et laisser couler