Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de canelle
La canelle est une épice très utilisée en pâtisserie, elle donne un parfum unique et délicieux aux gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à gâteau
Dans un bol, mélangez la farine, la canelle, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout
Ajoutez la vanille et le brandy
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides en alternant
Versez la pâte dans le moule et enfournez
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler