RC

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Gâteau anglais aux flocons d'avoine et blé complet

Un gâteau moelleux et parfumé, réalisé avec des flocons d'avoine et de la farine de blé complet, accompagné de raisins et de noix de pécan

Ce gâteau est idéal pour les amateurs de gâteaux anglais, il est moelleux et parfumé, et peut être servie avec un thé ou un café

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine de blé complet
Farine de blé complet
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Margarine
Margarine
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Raisins
Raisins
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Beurrer et fariner un moule à cake

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs

Ajouter le lait, la margarine et les œufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Incorporer les raisins et les noix de pécan

Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 50 minutes

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler