Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de fruits et de desserts crémeux
Ce gâteau est inspiré de la cuisine américaine, où les gâteaux à l'ananas et à la vanille sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer le mélange à gâteau selon les instructions du paquet, en utilisant un moule beurré de 20x30 cm
Faire cuire le gâteau pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux
Pendant que le gâteau cuit, mélanger l'ananas et le sucre dans une casserole, et faire bouillir à feu moyen en remuant constamment
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
Retirer le gâteau du four et le percer de trous à l'aide d'une fourchette
Verser le mélange d'ananas sur le gâteau chaud et laisser refroidir complètement
Préparer la crème de vanille selon les instructions du paquet
Étaler la crème de vanille sur le gâteau refroidi et réfrigérer jusqu'à ce que ce soit bien frais
Fouetter la crème liquide et le sucre restant jusqu'à ce que ce soit ferme
Répartir la crème fouettée sur le gâteau et saupoudrer de noix de coco toastées