Un gâteau à l'ananas sans graisses, idéal pour les amateurs de desserts légers
L'ananas est un fruit tropical qui se marie parfaitement avec le fromage blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Versez les blancs d'œufs et le sucre dans un bol et battez-les jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique
Ajoutez le mélange sec aux ingrédients humides et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez l'ananas écrasé et l'extrait de vanille
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré
Faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir pendant 10 minutes
Préparez la crème en mélangeant le fromage blanc avec le sucre glace et l'extrait de vanille
Étalez la crème sur le gâteau refroidi