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Gâteau à l'orange et au mandarin

Un gâteau moelleux et parfumé réalisé avec des oranges et des mandarines, idéal pour les amateurs de fruits

C'est lors d'un voyage en Provence que j'ai découvert ce gâteau délicieux, réalisé avec des oranges et des mandarines fraîches

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oranges
Oranges
2 Unité
Mandarines
Mandarines
4 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez le fond d'un moule à cake de 20 cm de diamètre

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides

Ajoutez les oranges et les mandarines détaillées en petits morceaux

Versez la préparation dans le moule à cake beurré

Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir pendant 1 heure avant de servir