Un gâteau moelleux et parfumé à la cannelle, aux pommes et aux noix, idéal pour les après-midi d'automne
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille. Les pommes et la cannelle se marient à la perfection pour créer un gâteau incroyablement délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre et le sucre dans un bol
Ajoutez les œufs un à un et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez les sultanes et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties
Étalez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré
Ajoutez une couche de pommes et de noix sur la pâte
Mélangez le sucre et la cannelle et saupoudrez-le sur les pommes et les noix
Étalez le reste de la pâte sur les pommes et les noix
Enfournez le gâteau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme
Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler