Une délicieuse garniture à base de fruits secs, de sucre et de spices, parfaite pour les tartes et les pâtisseries
Cette garniture est traditionnellement utilisée dans les tartes anglaises, mais elle peut également être utilisée dans d'autres types de pâtisseries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les raisins, les currants, les pommes et les fruits confits dans un grand bol
Ajouter le sucre, la noix de muscade, la cannelle et le sel, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Incorporer le suet et le jus de citron, et mélanger jusqu'à ce que la garniture soit homogène
Verser la garniture dans un grand pot hermétique et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser