Une garniture savoureuse et facile à préparer pour vos hamburgers, réalisée avec des champignons Portobello et des oignons
Les champignons Portobello sont un excellent choix pour cette garniture, car ils ont une chair ferme et une saveur riche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive
Ajouter l'ail et faire revenir pendant une minute
Ajouter les oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides
Ajouter les champignons Portobello tranchés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits et réduits, environ 10 minutes à feu moyen
Ajouter du vin rouge ou du vin de cuisine, mélanger jusqu'à ce que le liquide soit réduit
Mettre de côté une fois terminé
Lorsque les hamburgers sont presque prêts, les garnir avec la mixture de champignons Portobello et un morceau de fromage, puis continuer à griller ou à faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu