Une sauce riche en saveurs butterscotch, idéale pour napper glaces, crêpes ou autres douceurs glacées.
Inspirée d'une variante américaine revisitée, cette recette apporte chaleur et nostalgie à vos moments de partage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre doucement le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter le sucre brun et le sirop de maïs léger, puis mélanger vigoureusement.
Incorporer le lait, la vanille et une pincée de sel en continuant de remuer.
Laisser mijoter la préparation pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
Retirer du feu, laisser refroidir et conserver dans un endroit frais.