Une recette de gallettes de crevettes au cornichon, servies avec une salsa de citron fraîche et parfumée
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la mer et les ingrédients frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, le cornichon, le sucre et la levure
Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les crevettes, les ciboulettes et les feuilles de persil, et mélangez délicatement
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites des gallettes avec la pâte
Faites cuire les gallettes pendant 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égouttez les gallettes sur du papier absorbant et servez-les avec la salsa de citron
Dans un bol, mélangez les ingrédients de la salsa de citron, y compris les citrons, les oignons, les poivrons et les herbes fraîches
Mélangez bien et servez la salsa avec les gallettes de crevettes