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Galettes de Saumon Savoureuses

Des galettes de saumon savoureuses préparées avec du saumon, des oignons verts, du céleri et des épices

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, excellent pour la santé

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
400 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Farine
Farine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez le saumon, l'œuf, le céleri et les oignons verts jusqu'à ce que bien mélangé

Ajoutez la farine, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu'à ce que bien incorporé

Dans un petit bol, mélangez la poudre à pâte et le jus réservé, puis ajoutez au mélange de saumon et formez 6 galettes

Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle et faites frire les galettes pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées