Des galettes de saumon fumé préparées avec des pommes de terre écrasées, du beurre, de la moutarde et des herbes fraîches
Le saumon fumé est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des galettes aux sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les pommes de terre avec du beurre et de la moutarde
Ajoutez le saumon fumé émietté, les herbes fraîches et le zeste de citron
Mélangez bien et divisez la mixture en 8 portions
Formez des galettes avec chaque portion
Passez les galettes dans de la farine, des œufs et des chapelures
Faites frire les galettes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes