Des galettes de pommes de terre croustillantes avec du bacon et du fromage, idéales pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour dans les montagnes, où les galettes de pommes de terre sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les pommes de terre écrasées, les oignons verts, les morceaux de bacon et le fromage râpé dans un grand bol
Battre les œufs et les ajouter au mélange
Faire des boules de pâte et les aplatir légèrement pour former des galettes
Cuire les galettes pendant 20 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes