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Galettes de pomme de terre au thon

Galettes de pomme de terre au thon

Des galettes de pomme de terre mélangées avec du thon et des herbes, servies avec une sauce tartare

Cette recette est idéale pour utiliser des restes de pomme de terre et de thon

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
400 Gramme
Thon
Thon
1 Boîte
Pain grillé
Pain grillé
2 Tranche
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
0.5 Litre
Sauce tartare
Sauce tartare
1 Sachet

Instructions

Mélanger les pommes de terre écrasées avec le thon, les herbes et le pain grillé

Ajouter un peu d'eau de thon si nécessaire pour humidifier le mélange

Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Prendre une quantité de mélange et la former en galette

Faire frire les galettes pendant 4 minutes de chaque côté

Servir avec de la sauce tartare si désiré