Des galettes de patates doux croustillantes servis avec un miel de pecan crémeux et parfumé
Les patates doux sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment des galettes délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le miel de pecan en mélangeant le beurre, le miel et les pecans toastés
Réservez le miel de pecan
Dans un bol, mélangez les ingrédients secs tels que la farine, le sucre, la levure et la cannelle
Ajoutez le lait, les œufs battus et l'huile de cuisson, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les patates doux écrasées et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de cuisson à feu moyen
Versez la pâte dans la poêle et faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez les galettes chaudes avec le miel de pecan