Des galettes de crabe préparées avec du fromage Asiago, des poivrons et des herbes, servies avec une salade et une sauce balsamique
Cette recette a été inspirée par les spécialités italiennes et les fruits de mer frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole pour cuire les pâtes
Égoutter les pâtes et les laisser refroidir
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les ail et les oignons, puis faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter les poivrons et les herbes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger les pâtes refroidies avec les ingrédients de la poêle, le fromage Asiago et les zestes de citron
Former des galettes avec le mélange et les faire frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servir les galettes avec une salade et une sauce balsamique