Ces galettes de blé entier sont parfaites pour les amateurs de saveurs naturelles et de textures croustillantes.
Ces galettes sont inspirées des traditions américaines et sont souvent servies avec des ingrédients naturels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs
Incorporer le beurre et la matière grasse jusqu'à obtenir une texture crumbly
Mélanger le miel, la mélasse, l'eau et la vanille
Mélanger lentement avec les ingrédients secs
Former une boule de pâte
Couvrez avec du plastique et placez au réfrigérateur
Préchauffer le four à 180°C
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes puis étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé
Découper en carrés de 5 cm de côté
Placer les galettes sur une plaque de cuisson non graissée
Piquer la pâte avec une fourchette
Cuire pendant 15 minutes puis laisser refroidir