Une recette simple et délicieuse pour préparer des galettes de blé cuites dans une poêle, idéales pour accompagner vos plats préférés
Les galettes de blé sont un élément essentiel de la cuisine traditionnelle, elles sont souvent servies avec des plats de viande ou de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et le lait
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique
Diviser la pâte en 6 ou 7 boules puis les aplatir en galettes
Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Badigeonner les galettes de beurre et servir