Galette scandinave
Une galette scandinave traditionnelle faite avec des ingrédients simples.
Cette galette rappelle les matinées d'hiver en Scandinavie, où elle était souvent servie avec du café ou du thé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte sur le feu
Mélanger les œufs, le lait, le sucre, la farine et le sel avec un fouet
Verser le mélange dans la poêle beurrée
Enfourner à 200°C pendant 20 minutes
Mettre la galette sous le gril pour la brunir pendant quelques minutes