Une galette délicieuse préparée avec des lentilles, des légumes rôtis et des épices, servie dans des tortillas chaudes
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire cuire les lentilles dans de l'eau pendant environ 25 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire
Pendant que les lentilles cuisent, mettre les légumes sur une plaque de four et les faire rôtir pendant environ 30 minutes
Une fois les légumes rôtis, les ajouter aux lentilles cuites et mélanger avec de l'huile, du vinaigre, du miel, de l'origan et du cumin
Tartiner les tortillas avec le mélange de lentilles et de légumes, et servir chaud