Un fudge crémeux et parfumé au lait eggnog, idéal pour les fêtes de Noël
Le lait eggnog est un ingrédient traditionnel dans les desserts de Noël aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sucre, le beurre et le lait eggnog dans une casserole moyenne à feu moyen
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes, en remuant constamment pour éviter la cramification
Retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat blanc et la noix de muscade râpée, en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
Ajouter la crème de marshmallow et le rhum ou l'extrait de rhum
Battre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Verser dans un moule carré beurré et laisser refroidir à température ambiante
Découper en carrés et servir