Un fudge au chocolat et toffee facile à préparer, idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau gourmand
Ce fudge est un classique de la cuisine américaine, souvent préparé pour les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez un moule à 20x20 cm en le recouvrant de papier aluminium
Graissez le papier aluminium avec de l'huile de cuisson
Mettez de côté
Dans une grande casserole, combinez les mini-marshmallows, le sucre, le lait évaporé, le beurre et le sel
Portez à ébullition, en remuant fréquemment
Laissez bouillir pendant 5 minutes, en remuant constamment
Retirez du feu
Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les morceaux de toffee
Mélangez bien
Versez immédiatement dans le moule préparé
Lissez la surface
Laissez refroidir
Démoulez le fudge et coupez-le en 64 morceaux