RC

RC

Fudge au chocolat blanc et amandes

Fudge au chocolat blanc et amandes

Un fudge au chocolat blanc, parfumé avec des amandes toastées, des cranberries séchées et du zeste d'orange

Le fudge est originaire d'Angleterre, mais cette variante française est une création unique et délicieuse

Ustensiles

Moule carré
Moule carré
1
Bol micro-ondes
Bol micro-ondes
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

48
Chocolat blanc
Chocolat blanc
200 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
100 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Cranberries séchées
Cranberries séchées
50 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste

Instructions

Préparez un moule carré de 20 cm de côté en le couvrant de papier aluminium

Faites chauffer le chocolat blanc et le lait condensé dans un bol micro-ondes pendant 2-3 minutes, en remuant à mi-temps

Ajoutez les amandes toastées, les cranberries séchées et le zeste d'orange, et mélangez bien

Versez le mélange dans le moule préparé et lissez la surface

Laissez refroidir et durcir dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Démoulez le fudge et coupez-le en petits carrés