Un fudge à l'orange crémeux et délicieux, préparé avec de la crème fraîche, du sucre, du beurre et des zestes d'orange.
Le fudge est un dessert traditionnel américain qui aurait été créé par accident par un chocolatier en 1886.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter la crème fraîche et les zestes d'orange, puis cuire pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter les pépites de chocolat blanc.
Remuer jusqu'à ce que les pépites soient fondues et que le mélange soit lisse.
Verser le mélange dans un moule beurré et laisser refroidir.
Laisser reposer pendant au moins 2 heures avant de couper en morceaux.