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Fudge à la lavande

Ce fudge est un mélange de chocolat, de lait condensé et de lavande qui vous transportera dans un monde de saveurs délicates.

La lavande est une plante qui évoque la Provence et les champs de fleurs parfumées. Dans ce fudge, la lavande ajoute une touche de douceur et de fraîcheur.

Ustensiles

Moulin à café
Moulin à café
1
Bain-marie
Bain-marie
1
Plat
Plat
1

Ingredients

12
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
150 Gramme
Fleurs de lavande
Fleurs de lavande
2 Cuillère à café
Beurre
Beurre
3 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez vos ingrédients et vos ustensiles

Mettez les fleurs de lavande dans un moulin à café et concassez-les finement

Faites fondre les pépites de chocolat et le lait condensé dans un bain-marie

Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé

Versez le mélange dans un plat recouvert de papier sulfurisé

Laissez refroidir et prendre pendant la nuit

Découpez le fudge en carrés de 2,5 cm de côté

Enveloppez chaque carré dans du papier sulfurisé et saupoudrez de fleurs de lavande fraîches