Un dessert original et facile à préparer, idéal pour les amateurs de sushi et de fruits
Cette recette a été créée pour les amateurs de sushi qui veulent essayer quelque chose de nouveau et de différent
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'eau et le riz dans une casserole moyenne
Couvrir, réduire le feu et laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit presque complètement absorbée
Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant 15 minutes
Mettre le riz dans un grand bol et ajouter le sucre, le lait de noix de coco et le sel, en mélangeant délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Couvrir et laisser reposer pendant 20 minutes
Badigeonner légèrement les mains avec de la vapeur pour cuisson
Diviser le mélange de riz en 20 portions égales, en façonnant chacune en une boule
Presser légèrement chaque boule de riz en un ovale entre les paumes
Placer les ovales sur une plaque de cuisson recouverte de papier ciré
Mettre les oranges et les baies sur chaque ovale et presser légèrement pour les faire adhérer
Laisser refroidir jusqu'à ce que prêt à servir
Servir avec du yaourt parfumé si désiré