Un délicieux sandwich fromage grillé réalisé avec cinq types de fromage différents et du pain au levain. Parfait pour un repas réconfortant en hiver, accompagné d'une soupe à la tomate.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sandwichs fromage grillés sont très populaires. J'ai alors décidé de la modifier en ajoutant plusieurs types de fromage pour donner encore plus de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant quelques secondes pour le ramollir.
Étalez le beurre ramolli sur une face de chaque tranche de pain au levain.
Parsemez de parmesan râpé sur le côté beurré de chacune des tranches de pain.
Placez les tranches de pain dans une poêle ou sur une plaque de cuisson à feu moyen.
Ajoutez une tranche de fromage suisse et une tranche de fromage provolone sur une des tranches de pain, et une tranche de mozzarella et une tranche de cheddar sur l'autre tranche de pain.
Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain soit doré.
Assemblez les deux tranches de pain pour former un sandwich et servez chaud.