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Fromage grillé au 5 fromages

Un délicieux sandwich au fromage grillé réalisé avec 5 fromages différents et du pain au levain.

Le fromage grillé est un grand classique de la cuisine américaine. Il est dit que le sandwich au fromage grillé est apparu dans les années 1920 aux États-Unis, lors de la Grande Dépression, comme un repas simple et économique.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

1
Pain au levain
Pain au levain
2 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
20 Gramme
Fromage suisse
Fromage suisse
1 Tranche
Fromage provolone
Fromage provolone
1 Tranche
Mozzarella
Mozzarella
1 Tranche
Cheddar
Cheddar
1 Tranche

Instructions

Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant quelques secondes pour le ramollir.

Étalez le beurre ramolli sur une face de chaque tranche de pain au levain.

Parsemez de parmesan râpé sur le côté beurré de chacune des tranches de pain.

Placez les tranches de pain dans une poêle ou sur une plaque de cuisson à feu moyen.

Ajoutez une tranche de fromage suisse et une tranche de fromage provolone sur une des tranches de pain, et une tranche de mozzarella et une tranche de cheddar sur l'autre tranche de pain.

Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain soit doré.

Assemblez les deux tranches de pain pour former un sandwich et servez chaud.