Des frites de pomme de terre croustillantes et parfumées au fromage Parmigiano Reggiano et au beurre
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour accompagner une variété de plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire bouillir des pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire fondre du beurre avec des gousses d'ail dans une poêle
Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson et les badigeonner de beurre fondu
Faire rôtir les pommes de terre pendant 20 minutes
Les retourner et les saupoudrer de fromage Parmigiano Reggiano
Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu